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黒船SECONDの醤油ラーメン

2017/07/08
健康ミラクル麦茶
7
黒船SECONDに初来店しまして、醤油ラーメンをいただきました。

塩ラーメンが人気だったりつけ麺がオススメされてたりしますが敢えて醤油ラーメンを選びました。

理由はありません。

食ってみたかったんです。

あと好きなんです、醤油。

透き通った透明のスープに平打ちの麺、二種類のネギ、低温調理のチャーシュー、大ぶりのハマグリ、穂先メンマ！

貝だしと聞いていたのでもっと魚介臭いのかと思いきや、全然そんなことはなありませんでした。

スープを一口飲むと、あっさりとした風味ながらガツンと強烈な旨味が口一杯に広がります。

スープだけ無限に飲みたい。むしろ泳げる。
麺は平打ちでしっかりとスープの旨味が絡んで、箸が進みます。

無限にすすりたい。むしろ体の一部。

チャーシューはいわゆる普通の豚バラで炙ったものではなく、肩ロースの低温調理。豚肉の旨味と甘味がラーメンにアクセントを加えてくれます。

無限に食べたいけど二枚入り。今度はチャーシュー麺にします。
黒船SECONDさん、最高でした。
ぜひ本店さんの方にも行きたいですね。

暑い夏にクーラーの下でアツアツのラーメンすする。
最高じゃないですか。
皆さんも食べましょう貝だしラーメン。

貝だしラーメン黒船SECOND

名前貝だしラーメン黒船SECOND
電話番号0192-47-5665
営業時間11:00 ~ 14:45
定休日月曜日・日曜日・祝日
住所大船渡町字野々田10
キャッセン大船渡　フードヴィレッジ内
駐車場 無料駐車場有り
(モール＆パティオ 130台、フードヴィレッジ 72台)
URL
その他 テーブル6人×2席、2人×1席
禁煙
お子様連れok
ベビーカー入店ok
子ども用イス有
※キャッセン大船渡コミュニティスペースにて冷凍ラーメン・餃子のテイクアウト可能
PR◆オススメメニュー◆
「SP（スペシャル）醤油」
3種類のチャーシュー、味玉、フルトッピングの一品！！
「貝だしつけ麺（醤油・塩）」
とろとろの昆布水！
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