おおふなと夢商店街の一角に、2025年6月、新しいお店がオープンしました。
その名も「肴菜（さかな）」。店名の『菜』には、オーナー・及川欣也さん（通称おいきんさん）の思いが込められています。
おいきんさんのお子さんは三姉妹で、名前にはすべて「菜」が入っており、「このお店も子どものように、家族の一員のように大切に育てられているのだな」と感じさせられます。
現在は、娘さんもお店の手伝いをしてくれているとのこと。
ということは、娘さんにとって賄はお父さんの作るごはんってことになるわけだから～、常にお父さんの手料理を食べられるってわけかぁ。
それって、なんか、いいなぁ。と羨ましくなるフナコでした。

え、オサレ（おしゃれ）しないとダメかな？ドレスコードとかあるわけ？？にぎやかしいフナコ、小声で話さないといけませんかぁ？？
シンプルながらも高級感があり清潔感漂う店内に、整えられた器やかわいらしい小物、そして開店を祝う友人からの贈り物の数々。木の温もりや落ち着いた色合いが加わり、ここならではの特別な雰囲気が感じられます。都会的な洗練と地元の温かさが同居していて、フナコは少し緊張していたけど、気づいたらとっても居心地が良くなっていました♡
メニューは豊富でお値段もリーズナブル。テーブル席がとてもゆったりしていて、家族連れでも気軽に訪れることができますからね～。

料理の道一筋30年以上の経験を持つ腕利きのおいきんさん。確かな技術で作られる本格的な和食は、どれも心と体に染み渡る味わいです。落ち着いた空間と、気軽に楽しめるメニューの両方を兼ね備えた肴菜は、日常の中でちょっと特別な時間を過ごしたいときにぴったり。
ぜひ、足を運んでその味と空間を体験してみてください。