一番人気かつ菅生さんのおすすめは「椿海鮮丼」！
大船渡市の花が椿なので、椿をモチーフにして作られています。
前は普通の海鮮丼を出していたそうですが、数ある海鮮丼の中でそれぞれのお店の特徴が出せればな、と思って考えられました。
色鮮やかでつやつやした見た目で食欲をそそる「椿海鮮丼」
海を見ながらいただくとおいしさもひとしおです♪

もう１つおすすめなのは「もやしたっぷりいさだ味噌ラーメン」！
オキアミの一種でエビのような形をしたいさだ。
それを使った糀の入ったスープにカラっと揚げたいさだが振りかけられた、いさだを丸ごと味わえるラーメンです♪
盛岡のマルシェで提供したこともあり、とても人気だったそう！
味噌ラーメンが好きな人は絶対好きな味！スープがしみる～♡

元々魚の餌としか使われていなかったいさだですが、いさだの漁師さんから料理に使えるように工夫して何か作ってくれないか、と声をかけられて開発されたのがこのラーメン！
ここでしか食べられない一品です☆