JR浅草橋駅東口より徒歩3分、裏路地の一角にある『日本酒居酒屋 権』。
日本酒の銘柄は40種類以上!全国各地から「今が旬」のお酒を取り揃えています。
板前の村上さんは、三陸町越喜来のご出身。実家でわかめ漁、ホタテ漁をされており、時期によって地元食材も楽しむことができます。
落ち着いた雰囲気で、美味しい日本酒をゆっくりと呑みたい方にオススメのお店です!
日本酒には季節ごとの楽しみ方があります。
(春)フレッシュな味
(夏)すっきり爽やかな味
(秋)熟成が進んだまろやかな味
(冬)新酒のキリッとした味
定番酒、店長オススメの新酒、珍しい銘柄など、季節の味わいを堪能できます。
店内にある日本酒リストには、製法、酒米の種類、精米歩合、日本酒度、オススメの飲み方まで載っています。
さすが、日本酒居酒屋!!通ですね〜♪
日本酒度によって飲み比べたり、飲み方を変えてみたりと、きっと自分好みの1本に出会えます。
おすすめの一品料理、珍味など、お酒が進む美味しい和食が楽しめます。
魚は足立市場からその日の新鮮な食材を仕入れています。
美味しいと評判の料理を聞きつけ、千葉、横浜、川崎から来店するお客さんもいらっしゃるとか!
盛り付けも美しい豪華なコース料理にテンションも上がります!
権さんのお通しは品数がスゴイんです。
・8品の盛り合わせ
・すまし汁
・茶碗蒸し
これだけでもついついお酒が進んじゃいますね(笑)
半個室の小上がりスペースは、少人数での宴会やゆっくり過ごしたい方にオススメです。
会社帰りのちょっと一杯で気分もリフレッシュ♪
5席を構えるカウンターは、おひとりさまの特等席です。
快く取材に応じてくださった店長の上地さんと板前の村上さん。
村上さんは大船渡農業高校(現:大船渡東高校)卒業後、浅草「ときわ食堂」で6年修行され、分店である「権」で現在働いています。
「日本酒と和食を合わせて美味しいものを提供し、お客様にご満足いただけるように。」と心がけていらっしゃいます。
知れば知るほど奥深い日本酒。
ぜひ「権」さんで、その魅力に触れてみませんか?
快く取材に応じてくださった店長の上地さんと板前の村上さん。
村上さんは大船渡農業高校(現:大船渡東高校)卒業後、浅草「ときわ食堂」で6年修行され、分店である「権」で現在働いています。
「日本酒と和食を合わせて美味しいものを提供し、お客様にご満足いただけるように。」と心がけていらっしゃいます。
知れば知るほど奥深い日本酒。
ぜひ「権」さんで、その魅力に触れてみませんか?
2020年6月 更新
電話番号 | 03-3864-3845 |
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営業時間 | 昼 11:50〜13:00 夜 17:00〜22:00 |
定休日 | 日曜日、祝日 |
住所 | 東京都台東区柳橋1-30-2 JR浅草橋駅東口より徒歩3分 都営浅草線浅草橋駅A6番出口より徒歩1分 |
駐車場 | なし |
URL | |
その他 |
座席:テーブル4席、座敷1席、カウンター 貸切:15名〜 予約:1名〜 店内:禁煙 飲み放題:あり お子様連れ:OK ベビーカー入店:OK |
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