お店にはさんまのみりん干し・開き・甘露煮、ソーダ鰹節、剥きホタテ、剥きホヤ、鯖の燻製など様々な商品が並びます。
素材の味を生かすため、塩分や火入れ時間の調整なども工夫されています。
高齢者や一人暮らしの方が使いやすいよう小分けにしたり、魚の頭や内臓など面倒な下処理もしてあるので、解凍後すぐに調理しやすいって嬉しいですよね！

鮮魚ももちろんございますよ！
旬の鮮魚を詰め合わせた「おまかせセット」や毎月1回のペースでおまかせセットが届くサービスも行っています。
評判は口コミで徐々に広がり、リピーターのお客さんは日本全国にいらっしゃいます。
お祝いやお中元・お歳暮などに贈り物としてもとても喜ばれているんですよ〜！

「剥きホタテ」は身の分厚さ、一粒の大きさに驚きます！
丁寧に剥かれたホタテはとってもキレイ！
あー！この中に飛び込みたい（笑）

詰め作業では、貝柱に貝の破片など混ざってないか一つ一つチェックし、ピンセットで取り除いてゆきます。
全て手作業の大変な工程ですが、消費者が安心して食べられるようにするにはとっても重要！
心を込めてお詰めします！

取材で試食させていただいちゃいました！
まずはホタテ！甘みがジュワーと口いっぱいに広がり、味付けなんて不要です！うんま！
身が大きく食べ応えも十分！
これはお刺身はもちろん、バターソテー、サラダ、フライ、煮物、カレーやピザにトッピングしても良いかも！というか絶対美味しいに決まってます！

近くの湾で獲れた真蛸も実食！
噛むたびにタコのうまみが増し増し！なんと味付けは塩だけというから驚きです！！
スーパーでは着色されたものが一般的ですが、『産直グループ」では着色料一切なし！
小さなお子さんも安心して美味しく食べられます。